Author page: Radostina

Храната, която не би изхвърлил 2.0

Храната, която не би изхвърлил 2.0

Каним те на второто събитие от поредицата “Храната, която не би изхвърлил“ НА ЖИВО в град Варна!   🗓 Кога: 16 април, от 10:00 до 19:00 часа  Поредицата, посветена на храната, ще разглежда проблемите, свързани с разхищението й, а на фокус ще бъде удължаването на живота на храната с лесноприложими съвети и трикове.   По време на събитието ще имаш възможността да…

Съвместен уебинар между Foodobox и Hewlett Packard Enterprise на тема „Философията нулев отпадък“.

Съвместен уебинар между Foodobox и Hewlett Packard Enterprise на тема „Философията нулев отпадък“.

На 25-ти януари 2022 се проведе втория ни корпоративен уебинар с HPE на тема „Философията нулев отпадък“ с гост-лектор Рада Бонева. Едночасовото онлайн събитие включваше дискусия с Рада Бонева с ценни съвети за удължаването на живота на храната. Последва и вкусната част – а именно рецепта с нулев отпадък, подготвена ни от шеф Христо Димитров, главен готвач на ресторант Виена…

Храната, която не би изхвърлил

Храната, която не би изхвърлил

Foodobox организира първото си събитие от поредицата “Храната, която не би изхвърлил“, НА ЖИВО! Поредицата, посветена на храната, ще разглежда проблемите, свързани с разхищението й, а на фокус ще бъде удължаването на живота на храната с лесноприложими съвети и трикове. Блажка Димитрова, създател на ZeroWave, ще ни приготви няколко рецепти с нулев отпадък – дърпано веган говеждо от обелки на…

Форбс България: Спасители на храна

Форбс България: Спасители на храна

  Джейн Димитрова и Велин Керков, съоснователи на Foodobox, за мисията да намалят разхищението на храна. Над 90 кг храна на човек се изхвърлят средно в Бъл­гария за година. Мисията на Foodobox е колкото е възможно повече от нея да се опол­зотворява. Затова са създали ино­вативно мобилно приложение. През него потребителите могат да спа­сят вкусна храна, която не се е…

Празничната трапеза и какво остава след нея

Празничната трапеза и какво остава след нея

Логично е, че по това време на годината, подтикнати от инерцията покрай купуването на подаръци, доста хора купуват повече храна, отколкото могат да изядат. В България се изхвърлят около 670 хиляди тона храна годишно, като в периода около Коледа и Нова година средното количество изхвърлена храна нараства с 20-30% спрямо това през останалата част от времето.  Приблизително същото потвърди и…

10 трика как да удължим живота на храната

10 трика как да удължим живота на храната

Традиционно всяка година в последните часове на старата година правим равносметка на постигнатото. Често преглеждаме стария списък с цели, които сме си поставили на 1-ви януари и въпреки най-добрите ни намерения с въздишка откриваме, че отново трябва да препишем цели като „да ям здравословно“, „да не си давам парите за глупости“ и „да помагам на другите“ в списъка за новата…