All Posts

Форбс България: Спасители на храна

Форбс България: Спасители на храна

  Джейн Димитрова и Велин Керков, съоснователи на Foodobox, за мисията да намалят разхищението на храна. Над 90 кг храна на човек се изхвърлят средно в Бъл­гария за година. Мисията на Foodobox е колкото е възможно повече от нея да се опол­зотворява. Затова са създали ино­вативно мобилно приложение. През него потребителите могат да спа­сят вкусна храна, която не се е…

Празничната трапеза и какво остава след нея

Празничната трапеза и какво остава след нея

Логично е, че по това време на годината, подтикнати от инерцията покрай купуването на подаръци, доста хора купуват повече храна, отколкото могат да изядат. В България се изхвърлят около 670 хиляди тона храна годишно, като в периода около Коледа и Нова година средното количество изхвърлена храна нараства с 20-30% спрямо това през останалата част от времето.  Приблизително същото потвърди и…

10 трика как да удължим живота на храната

10 трика как да удължим живота на храната

Традиционно всяка година в последните часове на старата година правим равносметка на постигнатото. Често преглеждаме стария списък с цели, които сме си поставили на 1-ви януари и въпреки най-добрите ни намерения с въздишка откриваме, че отново трябва да препишем цели като „да ям здравословно“, „да не си давам парите за глупости“ и „да помагам на другите“ в списъка за новата…