Timp de pregătire: 10 minute 

Timp de preparare: 5 minute

 Porții: 4 căni 

Păstrați cojile de lămâie și faceți limoncello!

Ingrediente:

▢ Coaja a 6 lămâi bine spălate

Instrucțiuni:

  • Spălați bine lămâile;
  • Utilizați un curățător pentru a face fâșiile subțiri de coajă de lămâie înainte de a fi stoarse, pentru a fi utilizate mai târziu;
  • Puneți cojile într-un borcan transparent de 250 ml.
  • Turnați aproximativ 2 căni de vodcă în borcan, asigurându-vă că cojile sunt acoperite;
  • Lăsați să stea cel puțin o săptămână pentru ca vodca să absoarbă aroma de lămâie;
  • Se strecoară lichidul și se compostează cojile rămase;
  • Faceți un sirop simplu de zahăr și apă și combinați-l cu vodca după gust;
  • Se îmbuteliază și se dă la frigider.

Limoncello poate fi păstrat la congelator până la un an.

Poftă bună !