Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 5 минути

Порции: 4 чаши

Запазете обелките от лимон и си направете лимончело!

Съставки:

▢ Кората от 6 добре измити лимони

Инструкции:

  • Измийте добре лимоните;
  • Използвайте белачка, за да направите тънки лентички от лимоновата кора, преди да изцедите сока за алтернативна употреба;
  • Поставете корите в 250 мл. прозрачен буркан;
  • Изсипете около 2 чаши водка в буркана, като се уверите, че корите са покрити;
  • Оставете го да престои поне една седмица, за да поеме водката лимоновия аромат;
  • Прецедете течността и компостирайте останалите кори;
  • Направете обикновен сироп от захар и вода и го комбинирайте с водката на вкус;
  • Бутилирайте и охладете.

Лимончелото може да се съхранява във фризер до една година.

Добър апетит!