Este logic ca în această perioadă a anului, mânați de impulsul de a cumpăra cadouri, mulți oameni cumpără mai multă mâncare decât pot mânca. În Bulgaria se aruncă anual circa 670.000 de tone de alimente, iar în perioada din preajma Crăciunului și Anului Nou, cantitatea medie de alimente aruncate crește cu 20-30% față de restul timpului. 

Aproximativ același lucru a fost confirmat de sondajul pe care l-am realizat recent împreună cu Priroden - 47,8% dintre participanți au declarat că le-a rămas puțin mai multă mâncare decât de obicei în perioada sărbătorilor. Pentru 10,5% dintre aceștia, cantitatea de deșeuri este semnificativ mai mare, iar 41,7% spun că nu există nicio diferență pentru acestea față de restul anului. 

Putem economisi o cantitate imensă de alimente dacă ne apropiem cu o listă de la început. În cel mai bun caz, chiar și în magazin, vom încerca să estimăm exact de câtă mâncare avem nevoie, făcând cumpărături prudente. Nu ar trebui să lăsăm ritmul agitat al sărbătorilor să ne aleagă cumpărăturile pentru noi, transformându-ne într-o turmă care își așteaptă rândul la casa supermarketului. 

Dacă ne aflăm într-o situație în care ne rămâne exces de mâncare, avem mai multe opțiuni. Putem îngheța o parte din alimente (carne, pește etc.), o putem oferi cunoștințelor și prietenilor sau o putem dona persoanelor defavorizate. 

Dacă aveți nevoie de o pauză și de surprize, vă rugăm să salvați o cutie de mâncare prin aplicația Foodobox! In cutia ta vei gasi mancare de calitate superioara la un pret accesibil. Cu toții beneficiem de asta – vei mânca delicios și vei economisi bani, restaurantele vor primi venituri din vânzarea alimentelor pe care ar fi obligați să le arunce dacă nu le-ar vinde, iar planeta – va avea mai puțin de suferit, se va irosi mai puține resurse naturale.!